Nui gạo - một loại nguyên liệu hay được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, được làm từ bột gạo với hàm lượng lên đến 80-90% trải qua quy trình sản xuất với các công đoạn nhào trộn, nghiền mịn, tạo hình đúc khuôn và sấy khô cho ra thành phẩm sấy khô và được đóng gói lại đem ra thị trường. Với hình dạng và kích thước đa dạng, từ hình ống đến hình sò, hình nơ, hình xoắn ốc, hình ngôi sao,...., mang đến sự lựa chọn phong phú cho bữa ăn, và chế biến một cách linh hoạt từ món súp nóng hổi đến các món salad thanh mát, thơm ngon.Nui gạo - một loại nguyên liệu hay được sử dụng trong bữ

Nui là một loại thực phẩm được làm từ bột mì - loại lương thực chính của các nền ẩm thực Âu Mỹ, được du nhập vào Việt Nam đầu những năm 2000. Ban đầu, nui dường như không được đón nhận, lọt thỏm giữa muôn vàn nguyên liệu mang đậm bản sắc nước nhà. Nhưng nhờ sự khéo léo và cách biến tấu mới mẻ đã giúp nui dần hòa nhập và trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi người hiện nay. Không chỉ được làm từ bột mì thuần túy, mà còn được làm từ các loại bột khác như bột gạo, bột rau củ quả đem đến sự đa dạng về màu sắc, hương vị. Điển hình như nui Mikiri - một loại thực phẩm khô, được

Nui là một loại thực phẩm khá phổ biến trong các nền ẩm thực thế giới và rất được ưa chuộng. Tuy là loại nguyên liệu du nhập nhưng nui đã nhanh chóng được mọi người yêu mến. Từ đó, mở đầu cho sự phát triển của các loại nui trên thị trường và nui Mikiri cũng là một trong số đó. Nui là một nguyên liệu được làm từ bột mì - loại lương thực chính của các nền ẩm thực Âu Mỹ, được du nhập vào Việt Nam đầu những năm 2000. Ban đầu, nui dường như không được đón nhận, lọt thỏm giữa muôn vàn nguyên liệu mang đậm bản sắc nước nhà. Nhưng nhờ sự khéo léo và cách biến tấu mới mẻ của người Việt đã giúp nui dần